Grande conclusione il 16 e 17 settembre prossimi in #valdirabbi dell’evento “Latte in Festa”, il significativo progetto voluto dall’Assessorato provinciale al #turismo e da Trentino Marketing per valorizzare l’intera filiera bianca a partire dai luoghi di produzione, le malghe ed i pascoli in quota, dove vacche, pecore e capre si nutrono esclusivamente di erba fresca e acqua pura. Dopo le tappe sull’Altopiano di Vezzena, Monte Bondone, Val di Non e nel Primiero, l’atteso evento con al centro del palcoscenico il variegato mondo del latte e del formaggio, con un percorso decisamente emozionante che tocca i cinque sensi, si svolge ora alle porte del Parco Nazionale dello Stelvio: l’APT Val di Sole, in collaborazione con il Comune di Rabbi, organizza infatti due intense giornate di degustazioni, show-cooking, eventi, spettacoli e laboratori per bambini e famiglie. Teatro dei numerosi eventi a Rabbi la località Plan e le caratteristiche malghe più vicine: Stablasolo, Stableti e Fratte. Anche a Rabbi saranno allestiti appositi spazi dedicati ai diversi prodotti lattiero caseari, dal Casolét ai Nostrani, ai caseifici locali e alle varie malghe della zona. Si potranno inoltre scoprire i trattamenti di bellezza al latte disponibili alle Terme di Rabbi, mentre per bambini e famiglie sono invece in cantiere divertenti laboratori didattici, a cura degli Agriturismi del Trentino, Parco Nazionale dello Stelvio, Molino Ruatti e Rabbi Vacanze.
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