Comunicato stampa
309KB
novembre 20, 2017 - Baladin
Baladin Milano e Renato Bosco… laboratorio di idee golose e birra viva!
Baladin #milano nasce nel 2013 con la missione di far conoscere la #birra artigianale prodotta a Piozzo dal birrificio agricolo #baladin, abbinando un completo menù di cibo, concentrato principalmente sull’offerta di hamburger gourmet.
Per aggiornare l’offerta del cibo e proporre sempre nuove esperienze, dopo una pausa di “riflessione estiva”, è nata l’idea di ampliare l’offerta dei prodotti lievitati e sperimentare nuovi abbinamenti.
Il momento ispiratore è nato alla fine di un evento organizzato con #renatobosco a Piozzo nel #baladin Open Garden. L’entusiasmo del pubblico accorso ad assaggiare la sua #cucina e i commenti positivi raccolti a fine serata, ci hanno fatto capire la direzione da seguire.
Ecco come i due mondi accumunati, dall’affascinante universo del lievito, si raccontano. #teomusso, maestro della fermentazione, incontra #renatobosco, artista della lievitazione… Ne nasce un progetto comune di esplorazione, un laboratorio di idee golose che seguono la filosofia del volersi raccontare attraverso i propri prodotti con l’obiettivo di emozionare.
Teo con le sue birre vive e Renato con i lievitati e la scelta delle farciture che renderanno speciali i panini, le focacce e i toast.
Conosciamoli un po’ meglio.
La caratteristica fondamentale di #renatobosco è la curiosità, una quasi “dannata” curiosità che lo spinge costantemente alla ricerca di qualcosa d’innovativo nel mondo della pizza e dei lievitati.
Gli vengono riconosciuti una particolare sensibilità per gli impasti ed un tocco inconfondibile. Risulta impossibile incasellare la pizza di #renatobosco in una sola definizione, lui stesso parla di Pizza Contemporanea, intendendo una concezione di fare pizza che continua a rinnovarsi e a guardare al futuro.
La scelta quotidiana è di ottenere e poter proporre ai suoi clienti prodotti gustosi e soprattutto salubri. In Pizza DoppioCrunch® e tutte le altre pizze, ci sono attenzione alla stagionalità e dedizione nella scelta delle materie.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
Baladin Milano nuova insegna 01-A
6202x3812, 3MB
Baladin Milano nuova insegna 01-B
5525x3108, 3MB
Baladin Milano nuova insegna 02
3024x4032, 2MB
Baladin Milano nuova insegna 03
4032x3024, 1MB
Baladin Milano nuova insegna 04
4032x3024, 1MB
FOCACCIA SOFFICE ZARA Pomodoro, Bufala Campana DOP, Pomodorini Confit, Olio al Basilico BIRRA NORA 01
3024x4032, 7MB
FOCACCIA SOFFICE ZARA Pomodoro, Bufala Campana DOP, Pomodorini Confit, Olio al Basilico BIRRA NORA 02
4032x3024, 7MB
PANE AL VAPORE PORTA GENOVA Crema di Ricotta, Salsa di Pomodoro Italiano e Cipolla Caramellata BIRRA BRUNE 01
3024x4032, 861KB
PANE AL VAPORE PORTA GENOVA Crema di Ricotta, Salsa di Pomodoro Italiano e Cipolla Caramellata BIRRA BRUNE 02
4032x3024, 908KB
PANE IN CASSETTA AI CEREALI TOAST ai CEREALI PROSCIUTTO COTTO ITALIANO E FONTINA DOP BIRRA POP 01
3024x4032, 1MB
PANE IN CASSETTA AI CEREALI TOAST ai CEREALI PROSCIUTTO COTTO ITALIANO E FONTINA DOP BIRRA POP 02
4032x3024, 1MB
PIZZA DOPPIOCRUNCH MONTENAPOLEONE Tartare di Fassona, Crema di Avocado, Fiordilatte BIRRA 01
3024x4032, 926KB
PIZZA DOPPIOCRUNCH MONTENAPOLEONE Tartare di Fassona, Crema di Avocado, Fiordilatte BIRRA 02
4032x3024, 963KB
Teo Musso e Renato Bosco 01
3024x4032, 2MB
Teo Musso e Renato Bosco 02
4032x3024, 2MB
Teo Musso e Renato Bosco foto by Luca Galuzzi 2017
4540x2953, 2MB
News correlate |
||
|
|
|
ottobre 14, 2022
|
ottobre 07, 2022
|
marzo 07, 2022
|
|
MSC WORLD EUROPA ELEVA ULTERIORMENTE L'ESPERIENZA BEVERAGE CON UNA NUOVA PARTNERSHIP INCENTRATA SULLA COMPETENZA ARTIGIANALE: il m... |
Quando la casa editrice Star Comics ci ha chiesto se fossimo interessati a partecipare alla realizzazione di un fumetto che raccon... |
A partire dal 16 marzo gli ospiti potranno tornare a godere delle tantissime esperienze offerte dal resortVenezia, Marzo 2022- JW ... |
Scarica tutto 
Ti potrebbe interessare anche |
||
|
|
|
febbraio 15, 2022
|
giugno 03, 2021
|
maggio 12, 2021
|
|
Arriva anche in Italia la nuova bevanda alcolica. Per bere con gusto, 100% naturale e senza sensi di colpaMilano, 9 febbraio 2022 ... |
Baladin Briciola è la naturale espressione di un incontro tra artigiani che condividono una visione: creare prodotti che rappresen... |
Dall’inarrestabile visione innovativa di #teomusso, nascono i Cocktail Baladin.L’idea è di proporre “Il tuo #drink preferito, firm... |
Scarica tutto 
Condividi
Condividi via mail 
Automotive
Sport
Events
Art&Culture
Design
Fashion&Beauty
Food&Hospitality
Tecnologia
Nautica
Racing
Excellence
Corporate
OffBeat
Green
Gift
Pop
Heritage
Entertainment
Health & Wellness