Comunicato stampa
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ottobre 24, 2014 - Victorinox
La scuola di cucina del Salone del Gusto e Terra Madre 2014, parte con il taglio giusto… grazie alle lame Victorinox
Victorinox, il marchio svizzero nato nel 1884 e conosciuto in tutto il mondo per i suoi multiuso, debutta come partner della Scuola di Cucina del Salone del Gusto e Terra Madre 2014.
Un debutto nel debutto perché è una prima volta anche per la Scuola di Cucina, un nuovo format che andrà ad esaltare il concetto di “educazione del gusto” portato avanti da Slow Food.
E proprio grazie a questo concetto che Künzi S.p.A., distributore esclusivo per l’Italia del marchio Victorinox, ha scelto di affiancare “Scuola di Cucina” con la gamma di coltelleria del marchio svizzero.
Perché è l’educazione il punto chiave della strategia di Künzi per far conoscere l’importanza di un equipaggiamento di qualità e l’efficienza delle lame Victorinox per contribuire al buon esito di un piatto.
E questi messaggi sono rivolti a tutti i pubblici: dall’appassionato di cucina ai grandi chef stellati, dal neofita ai professionisti del taglio.
Il contesto estremamente interattivo e variegato che Scuola di Cucina del Salone del Gusto e Terra Madre 2014 offre al pubblico è lo scenario ideale per introdurre l’influenza di uno strumento come il coltello quando si cucina, a tutti i livelli.
E come spiegare il valore aggiunto che una lama Victorinox offre se non utilizzandola durante i vari appuntamenti della Scuola di Cucina?
Le lame Victorinox, siano esse in acciaio inox o in ceramica, sono efficienti, precise, affilate in modo ineguagliabile.
E per capirlo basta semplicemente usarle. Quando il piacere di cucinare si unisce a una competenza come quella del marchio svizzero, si raggiungono nuovi traguardi.
L’abilità di maneggiare un coltello deriva, infatti, anche dalla sua funzionalità.
Chef di calibro come Massimo Bottura o Moreno Cedroni ma anche grandi esperti come Niko Romito e Regina Tchelly, e molti altri che, insieme a loro e ai partecipanti, daranno vita ai vari appuntamenti della Scuola di Cucina, potranno avere a portata di mano un’ampia scelta di lame Victorinox: dagli spelucchini ai versatili Santoku, dalle lame per affettare carne e verdure a quelle per il pesce o il pane, praticamente ogni ingrediente vanta una lama Victorinox dedicata.
Alcune delle collezioni messe a disposizione saranno presentate anche negli inconfondibili ceppi.
Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare
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