02- Scuola di cucina
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gennaio 10, 2024 - Gallo Rosso
La Scuola di cucina di Gallo Rosso
Da settembre 2023 Gallo Rosso ha inaugurato il suo quinto pilastro (gli altri 4 sono: Agriturismi in Alto Adige, Osterie contadine, Prodotti di alta qualità e Artigianato contadino), la Scuola di cucina di Gallo Rosso, con l'intento di far conoscere a tutti la cucina contadina tipica dell'Alto Adige, le ricette di ispirazione alpina e mediterranea insieme, in un mix di tradizione e innovazione, utilizzando però solo ingredienti freschi di stagione e che provengono rigorosamente dall'Alto Adige: https://www.gallorosso.it/it/scuola-di-cucina/il-manifesto
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