Pubblicato il Quaderno 11 sulla Sanità pubblica dedicato all'agroterrorismo

Il Cervene ha pubblicato il nuovo Quaderno n.11 sulla Sanità Pubblica dal titolo "Agroterrorismo, relazioni e articoli, Agropoli 2023". Si tratta di una raccolta di saggi, articoli e interventi che hanno contraddistinto il Corso Internazionale su "Agrocrime, Agroterrorism and threats to food Supply Chains", organizzato da CEMEC, Asl Salerno e Cervene il 2-5 ottobre del 2023 ad Agropoli. Gli interventi si sono succeduti durante quei giorni di Ottobre, basandosi su un approccio "One Health", in linea con le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, che prenda in esame la sanità animale, la salute umana e la sicurezza della filiera produttiva agroalimentare, nella sua duplice componente di "food security" e "safety".