Lulop | Carpigiani Gelato University | Ultime news
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gennaio 22, 2024 - Carpigiani
Inaugurata oggi a Rimini l’edizione 2024 di Sigep – il Salone Internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè – con la presenza di Carpigiani in uno stand di 100...
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ottobre 26, 2023 - Carpigiani
Hanno superato un anno di selezioni insieme ad altri 600 artigiani italiani e il 25 ottobre si sono aggiudicati un posto alla Finale Italiana. Sono 8 i migliori gelatieri italiani del 2023 secondo Gel...
ottobre 18, 2023 - Carpigiani
Bologna ritorna ad essere la capitale italiana del gelato. Il 24 e 25 ottobre prossimi nel Campus della Carpigiani Gelato University sono attesi 102 gelatieri selezionati in 12 mesi di competizioni pe...
gennaio 23, 2023 - Carpigiani
Stand Carpigiani – Pad. C1/061 (Fiera di Rimini, dal 21 al 25 gennaio 2023)Inaugurata oggi a Rimini l'edizione 2023 di Sigep – il Salone Internazionale dedicato alla gelateria, pasticceria, panificazi...
dicembre 20, 2022 - Sigep
Seminari e incontri dedicati ad ogni sfaccettatura del #gelato e della #pasticceria. Tra gli ospiti attesi, il pasticcere #alessandrodalmasso, l’imprenditore #marcodevivo, il pastry #chef #carminedido...
aprile 13, 2022 - Carpigiani
Partono il 30 maggio i corsi a Kuala Lumpur con i due resident chef Chef Calvern Leong e Daniel Kang. Sale a 20 il numero dei paesi del mondo in cui si fa formazione professionale per la gelateriaBolo...
giugno 11, 2021 - Gelato Festival
GELATO #festival WORLD MASTERS VERSO LA FINALE MONDIALE. ECCO IL CALENDARIO DELLE SELEZIONI EUROPEEDal 29 giugno al 14 luglio un calendario di 5 appuntamenti per selezionare 9 gusti finalisti mondiali...
giugno 11, 2021 - Gelato Festival
GELATO #festival WORLD MASTERS VERSO LA FINALE MONDIALE. ECCO IL CALENDARIO DELLE SELEZIONI EUROPEEDal 29 giugno al 14 luglio un calendario di 5 appuntamenti per selezionare 9 gusti finalisti mondiali...
luglio 05, 2018 - FICO Eataly World
Nel Parco del cibo di Bologna il 17 luglio il #Parmigiano reggiano e l’aceto balsamico, la cipolla rossa ed i tartufi diventano gelato e si sposano con la cucina di mare nel menù dello chef #gianpaolo...
giugno 06, 2018 - Carpigiani
Design completamente rinnovato dal sapore vintage che richiama il color “crema bolognese” che rese famose le prime macchine automatiche dello storico marchio bolognese leader mondiale nella produzione...
maggio 17, 2018 - Carpigiani
Bologna, Firenze, Padova e Milano: Carpigiani Gelato University ti guida in un viaggio attraverso la tradizione del gelato artigianale alla scoperta degli ultimi trend della gelateriaIl primo tour è p...
novembre 22, 2017 - Carpigiani
Il parco agroalimentare più grande al mondo ha già attirato 100.000 visitatori nei primi cinque giorni; Carpigiani tra i protagonisti grazie a un laboratorio a vista di 60 mq per scoprire come nas...
ottobre 09, 2017 - Carpigiani
Per il nuovo anno accademico 2017/2018 è pronto il corso “Gelato nella ristorazione”. Prima data in italiano il 16 e 17 ottobre e prima data in inglese, “Gelato for Restaurant Chefs”, il 2 e 3 novembr...
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